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關(guān)于“葉面肥”，我們應(yīng)該明確一個(gè)概念。從嚴(yán)格意義上講，“葉面肥不是肥料的分類，而是指一種施肥方式”。

農(nóng)作物除了通過(guò)根系吸收養(yǎng)分外，葉片也能吸收養(yǎng)分。葉面肥就是通過(guò)農(nóng)作物葉面補(bǔ)充養(yǎng)分的一種方式，所以葉面施肥又稱根外追肥或葉面噴肥。

葉面肥是一種根外追肥，通過(guò)直接噴施于作物葉片表面，由葉片吸收，將養(yǎng)分輸送到作物體內(nèi)各部分。

它主要是起到彌補(bǔ)根系供肥不足、平衡作物營(yíng)養(yǎng)或是在作物某一生育時(shí)期緩解臨時(shí)性的供不應(yīng)求的作用。

葉子直接吸收和利用有效養(yǎng)分，對(duì)養(yǎng)分的利用率較高，同時(shí)可避免由于土壤對(duì)某些養(yǎng)分的固定而降低其有效性。

特別是磷、銅、錳、鋅、鐵等容易被土壤固定的元素，通過(guò)制成葉面肥噴施，具有營(yíng)養(yǎng)效果好的特點(diǎn)。葉面對(duì)養(yǎng)分的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)比根部快，有利于及時(shí)滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的要求。

葉面施肥"濃度"直接關(guān)系到噴施的效果，如果溶液濃度過(guò)高，則噴灑后易灼傷作物葉片；溶液濃度過(guò)低，既增加了工作量，又達(dá)不到補(bǔ)充作物營(yíng)養(yǎng)的要求。

所以葉面肥在應(yīng)用中要因肥、因作物不同，因地制宜對(duì)癥配制。

1、磷酸二氫鉀：常用濃度0.3%。方法：用300克磷酸二氫鉀加水100公斤，充分溶解后噴霧。

2、高氮水溶肥：常用濃度1%~2%。使用時(shí)千萬(wàn)注意，如果高氮水溶肥中縮二尿的含量如超過(guò)1.0%就對(duì)作物有毒害作用，所以這種高氮水溶肥就不能進(jìn)行葉面噴霧。

3、糖醇鈣硼肥：常用濃度0.2%~0.3%。

4、螯合銅：常用濃度0.02%~0.05%。

5、螯合錳：常用濃度為0.05%~0.1%。

6、糖醇鋅、螯合鋅：常用濃度為 0.1%~0.2%。

7、米醋：用200~250毫升對(duì)水45~50公斤噴施。

8、鉬酸銨：按常用濃度為0.05~0.1%，噴施豆科作物

二、葉面肥的優(yōu)點(diǎn)

1、葉面肥肥效高

在一般情況，施用氮、磷、鉀化肥后，常常受土壤酸度、土壤含水量和土壤微生物等因素的影響，而被固定、淋失，降低了肥效。葉面施肥就能避免這種現(xiàn)象，提高肥效。

葉面肥料直接噴施在葉面上，不接觸土壤，避免由於土壤吸附、淋洗等帶來(lái)的不利因素，因此利用率較高，可以減少肥料總用量。

而且葉面施肥具有較高的利用率，還有刺激根部吸收的作用。在保持同等產(chǎn)量的條件下，通過(guò)多次葉面噴施可節(jié)約土施氮磷鉀肥料的25%

2、葉面肥省時(shí)省工

如把葉面肥料與農(nóng)藥混合行行一次噴施，不不僅可節(jié)省操作費(fèi)用，還能提高某些農(nóng)藥的功效。

經(jīng)試驗(yàn)證明，葉面肥料中的無(wú)機(jī)和有機(jī)氮化合物對(duì)農(nóng)藥的吸收和轉(zhuǎn)移有促進(jìn)作用；

表面活化劑能改善肥藥在葉面的擴(kuò)散性和延長(zhǎng)易溶養(yǎng)分的吸收時(shí)間，葉面肥料的酸堿值能產(chǎn)生緩沖作用，提高某些農(nóng)藥的吸收率。

葉面肥料比根系肥料作用快，葉面施肥可以及時(shí)迅速的改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況。

一般來(lái)說(shuō)，葉面施肥要比根部吸收快，如葉面噴施1-2%濃度的高氮水溶肥，經(jīng)測(cè)定在24小時(shí)后便可以吸收1/3；噴施2%濃度的糖醇鈣，經(jīng)過(guò)]5分鐘后便可以車送到植株各個(gè)部位。

由此看出，葉面施肥可以在短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充植物需要的養(yǎng)分，保證植物正常生長(zhǎng)。

硝酸鹽是導(dǎo)致致癌物質(zhì)之一。由于不科學(xué)和過(guò)量施用氮肥，促使硝酸鹽在地表水系和蔬菜類作物中存在和積累，已引起人們?nèi)找婕觿〉年P(guān)注。

人吸入的硝酸鹽有75%來(lái)自于蔬菜類作物，因此采用葉面施肥于蔬菜種植，不但可以減少土施氮肥，保持既定產(chǎn)量，不可得到減免污染的蔬菜。作物缺什么就補(bǔ)什么？植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，如果缺乏某一種元素，它的缺乏癥會(huì)很快從葉面上反應(yīng)出來(lái)。

例如，作物缺氮素時(shí)，往往出現(xiàn)苗黃；缺磷素時(shí)，苗發(fā)紅；缺鉀素時(shí)，植株發(fā)育遲緩，葉色暗綠，最后出現(xiàn)橘紅色褪綠斑點(diǎn)。

可以根據(jù)作物葉片缺乏特征，及時(shí)噴施補(bǔ)充缺少的元素改善癥狀。植物苗期，根系不發(fā)達(dá)，吸收能力弱，容易出現(xiàn)苗黃、苗弱現(xiàn)象。植物生長(zhǎng)后期由于根功能衰退，吸收養(yǎng)分能力差

所以葉面施肥可以增加產(chǎn)量的作用。尤其是對(duì)果樹(shù)、蔬菜類作物，葉面施肥效果較為明顯。

但葉面肥料的濃度和一次用量均有限制，不能大量噴施，特別是大量養(yǎng)分元素和次量養(yǎng)分元素，因此能用於用量較少的微量元素。

三、噴施葉面肥技術(shù)及其需要注意的問(wèn)題

⑴葉菜類蔬菜：如白菜、菠菜、薺菜等需要氮素較多，噴肥應(yīng)以高氮水溶肥為主，噴施濃度應(yīng)為 1~2%，每季噴施 2~4 次，以生長(zhǎng)前期噴施為宜。

⑵瓜果類蔬菜：如辣椒、茄子、番茄、豆角及各種瓜類，對(duì)氮磷鉀的需要較為均衡，應(yīng)選用氮磷鉀混合溶液或復(fù)合肥。

噴用 1~2% 的高氮水溶肥與 0.3~0.4% 的磷酸二氫鉀混合溶液或 2% 的復(fù)合肥溶液。

一般在生長(zhǎng)前期和后期各噴施 1~2 次。后期噴施，可防止早衰，增強(qiáng)后勁，具有很好的增產(chǎn)效果。

⑶根莖類蔬菜：如大蒜、洋蔥、蘿卜、馬鈴薯等需磷鉀較多，葉面肥可選用 0.3% 的磷酸二氫鉀溶液。每季一般噴施 3~4 次，效果較好。

2、需要使用葉面肥的時(shí)期

①遭遇病蟲(chóng)害時(shí)，使用葉面肥有利于提高植株抗病性；

②土壤偏酸、偏堿或鹽度過(guò)高，不利于植株吸收營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候；

③盛果期；

④植株遭遇氣害、熱害或凍害以后，選擇合適的時(shí)間使用葉面肥有利于緩解癥狀。

3、最好不要使用葉面肥的時(shí)期

①花期；花朵嬌嫩，易受肥害；

②幼苗期；

③一天之中高溫強(qiáng)光期。

4、品種選擇要有針對(duì)性

目前，市場(chǎng)上銷售的葉面肥品種較多，主要有氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素型，微量元素型，氨基酸型，腐質(zhì)酸型，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑型等類型。

一般認(rèn)為：在基肥施用不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥；在基肥施用充足時(shí)，可以選用以微量元素為主的葉面肥。

5、葉面肥的溶解性要好，要隨配隨用

由于葉面肥是直接配成溶液進(jìn)行噴施的，所以葉面肥必須溶于水，否則，葉面肥中的不溶物噴施到農(nóng)作物表面后，不但能被吸收，有時(shí)甚至還會(huì)對(duì)葉片造成損傷。

肥料的理化性質(zhì)決定了有些營(yíng)養(yǎng)元素容易變質(zhì)，所以有些葉面肥要隨配隨用，不能久存

6、葉面肥的酸度要適宜

營(yíng)養(yǎng)元素在不同的酸堿度下有不同的存在狀態(tài)。要發(fā)揮肥料的最大效益，必須有一個(gè)合適的酸度范圍，

一般要求pH值在5-8，pH值過(guò)高或過(guò)低，除營(yíng)養(yǎng)元素的吸收受到影響外，還會(huì)對(duì)植株產(chǎn)生危害。

7、葉面肥的濃度要適當(dāng)

由于葉面肥是直接噴施于農(nóng)作物地上部的葉面，植株對(duì)肥料的緩沖作用非常小。

因此，一定要掌握好葉面肥的噴施濃度。濃度過(guò)低，農(nóng)作物接觸的營(yíng)養(yǎng)元素量小，使用效果不明顯；濃度過(guò)高往往會(huì)灼傷葉片造成肥害。

同一種葉面肥在不同的農(nóng)作物上噴施濃度也不盡相同，應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物種類而定

8、葉面肥噴施時(shí)間要合適

葉面施肥效果的好壞與溫度、濕度、風(fēng)力等均有直接關(guān)系，進(jìn)行葉面噴施最好選擇無(wú)風(fēng)陰天或濕度較大、蒸發(fā)量小的上午9時(shí)以前，最適宜的是在下午4時(shí)以后進(jìn)行，如遇噴后3~4小時(shí)下雨，則需進(jìn)行補(bǔ)噴。

9、選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课?/span>

植株的上、中、下部的葉片、莖稈由于新陳代謝活力不同，對(duì)外界吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力強(qiáng)弱差異較大，要選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课弧?/span>

10、在農(nóng)作物生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期噴施

農(nóng)作物不同的生育階段對(duì)肥料的吸收和利用不同，為了發(fā)揮葉面肥的最大效益，應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況選擇最關(guān)鍵時(shí)期噴肥，以達(dá)到最佳效果。

例如，小麥、水稻等禾本科農(nóng)作物生長(zhǎng)后期根系吸收能力減弱，葉面施肥可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增加粒數(shù)和粒重；西瓜坐果期噴施可以減少落花、落果，提高西瓜坐果率。

11、增添助劑

在葉面噴施肥液時(shí)，適當(dāng)添加助劑，提高肥液在植物葉片上的粘附力，促進(jìn)肥料的吸收。

12、與土壤施肥相結(jié)合

因?yàn)楦勘热~部有更大更完善的吸收系統(tǒng)，對(duì)量大的營(yíng)養(yǎng)元素如氮、磷、鉀等，

據(jù)測(cè)定要10次以上葉面施肥才能達(dá)到根部吸收養(yǎng)分的總量。因此葉面施肥不能完全替代作物的根部施肥，必須與根部施肥相結(jié)合。

葉面肥施用量少，效果迅速明顯，提高了肥料的利用率。是一種既經(jīng)濟(jì)、效果又好的施肥措施，特別是一些微量元素葉面施用更有獨(dú)到之處。

但我們也應(yīng)當(dāng)看到，葉面施肥工作比較麻煩，花費(fèi)勞動(dòng)力也比較多，同時(shí)易受氣候條件影響，也因作物種類和生育期不同，葉面施肥效果差異較大。

因此，必須在根部施肥的基礎(chǔ)上，正確應(yīng)用葉面施肥技術(shù)，才能充分發(fā)揮葉面肥的增產(chǎn)、增收作用。

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